Mobirise Web Site Maker

Mjødgård

Mjødgård er et mikrobryggeri på Stevns, som er specialiseret i brygning af Mjød.

Hele idégrundlaget og visionen bag Mjødgård er, at brygge en mjød af højeste kvalitet.
Bryggeriet arbejder med en autentisk og traditionel tilgang til brygningen, der har været
brugt siden vikingetiden og formentlig endnu længere tilbage i tiden.
Vores vision er at lave gourmetmjød og vi ser os selv,
som en del af det Nye Nordiske Køkken. Vores mjød brygges i mindre portioner,hvor hver bryg nøje følges fra start til slut.
Alle råvare er dyrket, samlet og plukket lokalt, og kun fra grønne producenter, for at
opnå den højst mulige kvalitet. Vi samler langs kysten, skovene og markerne på Stevns.